米多琳*生活風景*

K在email裡說她的同事大力推薦小銅板牛排，料好實在、價錢公道(說的怎麼不像是在品嚐牛排?)，勝過有多家連鎖的西堤牛排，找姐妹淘去吃吃看，於是就約了週五晚上一道去大快朵頤。

小銅板牛排位於中山北路二段上，台泥大樓的對面。這附近很少來，路邊的停車格通常是滿的，還好在錦西街有個成淵高中的地下停車場，走過去大約7、8分鐘，蠻方便的。

牛排館位於二樓，佔地頗大，我們到的時間尚早，才傍晚6:30左右，已有些許客人在用餐，不一會兒，整間餐廳已經客滿。

餐廳的廚房採半開放式，隔著走道就是用餐的座位區，讓客人可以清楚的看見廚師在裡面烹調的過程，目的是要讓客人信賴及安心。

廚房的旁邊有一個透明的大冰箱，裡面都是尚未烹調的新鮮安格斯牛肉。

既然是第一次光顧，當然就要點招牌的小銅板牛排了，所以我們點了三份小銅板牛排及一份牛小排。

生菜沙拉。羅美生菜的新鮮度沒話說，沙拉醬也調得很棒，濃醇又不油膩，吃完一大杯生菜還感覺很清爽。

香蒜麵包。烤得香酥又內軟的法國麵包，散發著誘人的蒜香，忍不住一口接一口，不一會兒就吃得精光。

前菜我選了起司焗烤牡犡，原想焗烤濃烈的起司香味可以遮蓋住牡犡的腥味，沒想到才吃了一口差點吐出來，我還是無法接受這個味道，還好其他姐妹們敢吃，不過她們也覺得這道前菜做得不好。

南瓜濃湯。香醇濃郁，非常好喝，也是喝到碗底朝天才罷休。

牛小排。味道不錯，吃得到安格斯牛肉的鮮甜與牛小排的特別口感。

招牌的小銅板牛排。我們聽從服務員的建議都吃七分熟，切下去第一刀就可以看到肉的多汁與嫩度，先吃一口原味不沾醬料，實在很出色，覺得不輸七、八百塊的牛排，再沾上所附的紅酒醬料，覺得廚師真是天才，這真是絕配啊！比起後來再沾的黑胡椒醬或磨菇醬，個人覺得紅酒醬料真的才是王道呢。

小銅板牛排價格平實，吃過之後覺得物超所值，雖沒有很華麗的裝潢，但食材的鮮度及料理的味道我都覺得很有水準，是個我會想再去的牛排餐廳。